E'cucina

In onore di Super G. e la sua Torino, voglio indicarvi un nuovo ristorante aperto da poco a Torino in via Bertola 27/a: si chiama E'cucina e uno degli ispiratori è Cesare Marretti: uno chef della prima ora della Prova del Cuoco e che è stato uno dei miei primi ispiratori.

Infatti credo sia suo il mio primo libro di cucina mai acquistato: sapete che non sono un grande cuoco, ma qualche ispirazione il suo libro me l'ha data.

Il ristorante appena aperto è gestito totalmente da under 30, tranne proprio Marretti, che è l'unico 40enne del gruppo: ricette creative, ambiente chic, arredi e decori fai da te, cucina a vista, pezzi di arte contemporanea.

E vista la mia spero prossima futura visita torinese... ci voglio andare!

I like it!