Una delle idee che ci è venuta durante questa trasferta milanese è quella di ospitare nel Giardastyle la mia Musa e dedicarle un post settimanale: il tema sarà l'arte della cucina...non vi anticipo nulla :-)
E a questo proposito, oggi navigando in rete, ho scoperto una nuova professione che non conoscevo: sì, lo ammetto, i voli pindarici della mia fantasia mi portano in rete e mi diverto un sacco a scovare informazioni e curiosità e così ho trovato una figura che non conoscevo, il food shopper, in altre parole un personal shopper del buon cibo che guidi il cliente verso la scoperta dei migliori prodotti alimentari.
E' una figura che ovviamente è già diffusa negli Stati Uniti e il compito principale dello shopper è quello di far conoscere la cultura enogastronomica ai suoi clienti, innanzitutto turisti, ma anche autoctoni curiosi di conoscere le tradizioni culinarie del paese in cui vivono.
Immaginatevi in una terra ricca di tradizioni enogastronomiche come l'Italia quali sbocchi possa avere questa figura: sicuramente ne esisteranno di già, ma mi piaceva segnalarvelo, cari Giarda Readers.
Buona Serata!
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